こんにちは！しらゆきです。
最近、うれしかったことはありますか？
ちょっとうれしかったことがありました。
除雪で親切にされた話
昨夜は暴風で、起きると家の前に雪がどっさり。
夫が休みで2人で除雪をしようと外に出ました。4歳の娘は外に出たがらず、家の中でテレビを見て待っています。時々窓から手を振っている。
除雪しようとすると、お隣さんがやって来てマシーンでガーッとうちの庭の雪をふき飛ばしてくれました。優しい。そして機械のパワーはすごい。あっという間に除雪してくれました。
残った雪を除雪していると、今度は反対側のお隣さんが、マシーンでガーッと。おかげさまですぐに終わり、本当にありがたかったです。いつか恩返ししたい。
いちごのケーキを作りました
除雪が終わり、その後で夫がケーキを作りました。
私も作れますが、今回は助手です。写真ばかり撮っていたのであまり手伝っていませんが。2人いる時はどちらかが作って1人が洗い物をする。分担すると非常にラクです。
前日に買い物をすませ材料をはかっておきます。これは私がしました。1日で全ての行程をこなすのは大変なので前日に準備しておきます。
作っていきます
卵と砂糖を泡立てていきます。
湯せんして泡立て。
湯せんをはずしてさらに泡立てます。
このくらいになったら、
小麦粉を投入。
切るようにまぜます。練らないように。
溶かしバターと牛乳を加えまぜます。
型に流し、
焼きます。このオーブンレンジは19歳。
焼けました。
冷まします。
冷ましている間に苺を洗ってヘタをとり切ります。
生クリームと砂糖を合わせて泡立て。
スポンジがさめたらカットして、シロップをぬります。
クリームをぬります。
苺をはさんで、
またクリーム。
さらに苺。
クリームをぬり、スポンジを重ね、
残ったクリームをすべてぬります。
出来上がり！
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切ってみます
カットするとくずれてしまいました。
いただきます！味のほうは？
スポンジが固かったですが甘さはちょうどよく、美味しかったです。ごちそうさまでした。
今回は固かったのでちょっと失敗ですが、失敗しないコツがあるので、またの機会に書きたいです。
材料費は？
15号で約1000円です。6つにカットしました。
純生クリームをホイップクリームに変えたり、苺をフルーツ缶にすると500円ほどで1ホール作ることができそうです。
読んでくれてありがとうございました。では！
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